RESTAURANT D'APPLICATION
La Table Aplliquée s'adapte et propose un service traiteur à partir du 20 novembre 2020!
Lire l'article ci-contre pour les modalités
A bientôt de vous retrouver
Le Directeur
P. WINTZENRIETH
le journal du château
L'atelier A.T.C.
Dans l'atelier A.T.C, nous préparons des plats à emporter pour le personnel de l'établissement le mardi. Pour cela, nous proposons à un groupe d'élèves de faire le tour de l'établissement pour prendre les commandes. Ensuite, nous faisons les courses et cuisinons le plat. Nous pouvons choisir nous même le plat, ou parfois, c'est l'éducateur qui le fait. À la fin de la journée, nous rédigeons et calculons les factures que nous présentons toutes les fins de mois pour encaissement.
L'atelier cheval se déroule au centre d'équitation d'AUBORD.
Nous devons nous équiper avec des bottes, une bombe, des vêtements et un pantalon de cheval. Nous utilisons le matériel suivant : étrilles, bouchon, brosse douce, cure pied. Nous apprenons à monter sur un cheval, à trottiner et à brosser le cheval . Dans cet atelier, nous devons avoir confiance en nous et nous devons faire confiance au cheval. Nous apprenons à ne pas avoir peur du cheval et à contrôler nos émotions. Dans cet atelier, il est important d'être calme pour ne pas effrayer les chevaux.
Anaïs, Nicolas,Tom.
Dans la classe, il y a des élèves d'IMP ET IMPRO qui viennent. On y travaille les mathématiques, le français, et on apprend à se repérer dans le temps et dans l'espace . On utilise des outils comme le timer, la calculatrice, les ordinateurs dont certains sont des portables tactiles.
